U Scontru

Le restaurant "U Scontru" est un restaurant traditionnel situé au coeur du vignoble de Patrimonio et à cinq minutes en voiture de la station balnéaire de Saint-Florent. Aménagé dans une ancienne cave à vin, ce restaurant authentique vous séduira autant par son cadre que par sa cuisine du terroir. Sa terrasse ombragée est un bonheur en été. Au menu de nombreuses spécialités corses comme les cannellonis, le civet de sanglier, les sturzapretti, les beignets de fromage ou de fleurs de courgettes ou encore les fameux pastizzu et fiadone, désserts corses traditionnels par excellence ! Le tout agréménté par les très bons vins de la région. A noter également que la charcuterie de Pascal Flori, considérée comme l'une des meilleurs sur l'île, est servie au Scontru. Bref, simplicité et tradition sont  nos maitres mots.